Sugerencias | ||
Croquetas Caseras | 8.50€ | |
Chorizo a la Olla | 7.50€ | |
Morcilla de Burgos | 6.50€ | |
Parrillada de Verduras (precio por persona) | 9.50€ | |
Paella especial de Marisco (precio por persona, mín. 2 personas) | 14€ | |
Paella de Verduras (precio por persona) | 10€ | |
Arroz con Bogavante (precio por persona y por encargo | 20€ | |
Cogollos de Tudela con Ventresca de Bonito | 12.50€ | |
Pulpo a la Gallega | 19€ | |
Gambas a la Plancha | 14€ | |
Gambas al Ajillo | 12.50€ | |
Cochinillo Asado (por encargo) | 25€ | |
Paletilla de Cordero de lechal | 20€ | |
Pierna de Cordero Asado | 18€ | |
Solomillo de Ternera a la Parrilla | 22€ | |
Chuletón de Ávila a la Parrilla | 20€ | |
Chuletillas de Cordero Lechal | 18€ | |
Cazuela de cordero asado (2 personas) | 40€ | |
Para picar
Pincho de bonito con pimientos | 3.50€ |
Canapé de anchoas | 3 € |
Canapé de anchoas con boquerones | 3 € |
Mejillones al vapor | 8 € |
Pulpo a la Gallega | 19 € |
Entrantes | ||
Jamón ibérico | 18€ | |
Lomo ibérico | 18€ | |
Mixto de ibéricos | 40€ | |
Queso curado de oveja | 11€ | |
Platos de entremeses La Gloria | 17€ | |
Pulpo a la gallega | 19€ | |
Croquetas caseras | 8.50€ | |
Morcilla de Burgos | 7€ | |
Callos a la madrileña | 10€ | |
Chorizo a la olla | 8.50€ | |
Chipirones en su tinta | 11€ | |
Chipirones encebollados o a la plancha | 9.50€ | |
Berenjenas a la miel | 8€ | |
Berenjenas a la romana | 6.50€ | |
Revuelto de setas con gambas | 13€ | |
Revuelto de ajetes con gambas | 13€ | |
Revuelto al estilo del "cheff" | 14€ | |
Revuelto de espárragos trigueros | 8.50€ | |
Revuelto de morcilla de Burgos con ajetes |
9€ | |
Langostinos a la plancha | 18€ | |
Gambas al ajillo | 12.50€ | |
Gambas a la plancha | 14€ | |
Setas con jamón | 8.50€ | |
Consomé con yema o Jerez | 4.50€ | |
Sopa castellana |
6.50€ | |
Sopa de marisco | 7.50€ | |
Ensaladilla Rusa | 5.50€ | |
Las Carnes | ||
Paletilla de cordero de lechal asado | 20€ | |
Chuletilla de Cordero Lechal | 18€ | |
Solomillo a la Parrilla | 22€ | |
Churrasco de Cebón a la parrilla | 20€ | |
Entrecot a la parrilla | 18€ | |
Carne troceada de entrecot al ajillo | 22€ | |
Chuletón de Ávila a la parrilla (400gr. aprox.
por encargo)
|
20€ | |
1/4 cordero o cochinillo asado (por encargo) | 39.90€ | |
Cochinillo asado
|
25.00€ | |
Cazuela de Cordero Asado para 2 personas | 40€ | |
Del mar | ||
Lenguado a la plancha o a la romana | 22.50€ | |
Lenguado menier |
23.50€ |
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Merluza a la vasca | 20€ | |
Merluza a la plancha o a la romana | 20€ | |
Lubina a la bilbaína | 18€ | |
Bacalao a la riojana | 17.50€ | |
Salmón a la plancha sobre cama de verduras y espárragos trigueros |
17€ | |
Emperador a la plancha | 16€ | |
Martes | ||
Fabada | 13.50€ | |
Fabes con almejas | 16.50€ | |
Jueves | ||
Cocido madrileño | 15€ | |
Postres | ||
Puding casero | 4.50€ | |
Flan de huevo | 4.50€ | |
Cuajada casera con miel | 4.50€ | |
Natillas caseras | 4.50€ | |
Arroz con leche | 4.50€ | |
Tarta de queso | 4.50€ | |
Tarta variadas | 4.50€ | |
Fruta del tiempo | 3€ | |
Zumo de naranja natural | 2.90€ | |
Torrijas caseras (temporada) |